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京都精華大学公開講座GARDEN
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「一日講師」プログラム
市井人の「わざ」と「こころ」
ご挨拶
大学には当然のことながら学術的・芸術的な知識・理論・技術があります。一方、市井には、長年わたって継承、創造された多くの知識・知恵・技術・志があります。それらは、ある面では学術的・芸術的な接点を持ちながら、私たちの生活においてはより身近であり現実的な関わりがあります。
あえて市井人と呼ばせていただきますが、そのような方々に講義やワークショップの機会と場所を提供したいと思い、今日「一日講師プログラム」をスタートさせることにしました。ぜひ、多くの方々にご参加いただきたいと思います。

講師募集のお知らせ
今年度よりスタートした「一日講師プログラム」ですが、お陰様で多くの方々からご応募をいただくことができました。来年度以降も継続していきたいと考えていますので、講師を引き受けてくださる方を募集いたします。僅かなお礼しか差し上げられませんがぜひご応募くださいますようお願いいたします。
なお、今回の募集は2004年度4月以降の開講となります。
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03. 京料理(おばんざい)
京料理・京野菜・有機栽培などに関するレクチャーおよび実習・試食を通じて、子どもや青少年の成人病予防、精神的安定などを目指す「食育」について理解を深めていきます。

共催:(財)京都市ユースサービス協会(北青少年活動センター)
日程:10月11日(土)13:30〜16:30
会場:京都市北青少年センター(調理セミナー室)
   ※現地集合
費用:材料費500円
定員:20名

田中久喜(TANAKA Hisayoshi)
京料理調理師。

問い合わせ・申込み
京都精華大学  文化情報課
〒606-8588 京都市左京区岩倉木野町137
Tel:075-702-5343
Fax:075-705-4076
E-mail:garden@kyoto-seika.ac.jp
Tel: 075-702-5343 Fax: 075-705-4076 Mail:garden@kyoto-seika.ac.jp
京都精華大学 情報館 文化情報課
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