京都大学大学院理学研究科修士課程修了（理学修士）。大学時代は理学部（気象学）で地球温暖化について研究していた。その後、友人と有限会社を設立し、環境関係のコンサルティング業務を行ってきた。2000年から現職。趣味はフラメンコを踊ること。著書に『産直の足跡』（共著）、『百姓新時代』、マンガ『その服、もう捨てちゃうの』（共同監修）など。

研究業績

私は世の中のごみを減らしたいと思っています。最近本格的に勉強し始めた社会学の視点から、ごみの分野をもう一度見直してみると、日々新たな発見があってうきうきします。数年前から繊維という分野のご縁をいただき、古着の回収システムやリサイクルの在り方について、現場を知りつつ考えています。古着屋さんとのおつきあいもでき、毎年学生さんがインターンシップでお世話になっています。他にも、畑や加工場で出荷されずに廃棄される野菜の量を把握したり、それを他の用途に有効利用する方法を考えたりしています。